Sortimentet hos oss på Kakadu består till stor del av oljerockar, andra ytterkläder, skjortor och byxor men även hattar och accessoarer såsom canvasväskor, hundjacka med mera. Det som genomsyrar hela sortimentet är mycket hög kvalitet på produkterna och att man använt material som exempelvis riktigt tätt sydd bomull som ger den rätta vikten och känslan av kläderna. Kakadu har även utvecklat en teknik för oljerockar och andra oljebehandlade plagg som ger en unik, torrare känsla till skillnad mot vanliga oljerockar samt ger oljerocken ett rustikt, betydligt tuffare utseende.